Salades

Salades en Fête

Rachel Dornier

Date de parution : Octobre 2001

Éditeur: SAEP

Les salades peuvent regrouper de nombreux aliments et ici en priorité les légumes. L'auteur propose une série d'accompagnements et indique un niveau de difficulté et de prix pour chaque recette.
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Salades

Philippe Jacquemin

Date de parution : Août 2001

Éditeur: SAEP

Toutes les recettes, à base d'ingrédients variés et pour tous les goûts, ont un niveau de difficulté et un coût supposé.

Petit Livre de Salades Express (Le)

Héloise Martel

Date de parution : Juin 2005

Éditeur: FIRST

La salade dans tous ses états en 130 recettes vite faites, bien faites !Devinette : qu'est-ce qui est prêt illico, parfumé, coloré mais aussi savoureux et bourré de vitamines ? Une salade composée, bien sûr ! Issue du mariage ingénieux de saveurs complémentaires ou contrastées, elle a vraiment tout pour plaire.Salée ou sucrée... un régal pour le palaisSalade d'artichaut à la coriandre, avocats et mangue à la ciboulette, crabe et crevettes au kiwi, poulet à l'indienne, salade d'ananas à l'orange...Classiques ou inventives, exotiques ou traditionnelles, ces recettes combleront toutes vos envies !Bon appétit !

Salades fraîches

Thomas Feller

Date de parution : Juin 2009

Éditeur: FIRST

Toutes les promesses de l'été dans votre assietteEnvie de fraîcheur et de légèreté ? Avec les beaux jours, les salades sont de retour ! Choisissez une base (de légumes, de pâtes ou de fruits), ajoutez ce qu'il vous plaît (poisson, viande, produits laitiers), rehaussez d'un trait de sauce, mélangez : le tour est joué ! Et pour les plus affamés, des tartines et des dips pour les accompagner.Mangez ensoleillé !Salade de pâtes aux tomates marinées, de pêche et magret de canard tiède, salade de rouget croustillant, de pastèque et feta, salade d ...
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Salades express (nouvelle édition)

Héloise Martel

Date de parution : Juin 2012

Éditeur: FIRST

Salée ou sucrée... la salade dans tous ses états !Devinette : qu'est-ce qui est prêt illico, parfumé, coloré, mais aussi savoureux et bourré de vitamines ? Une salade composée bien sûr ! Sucrée ou salée, c'est un régal pour le palais... et pour votre santé. Classiques ou inventives, exotiques ou traditionnelles, les salades ont tout pour plaire !+ de 140 recettes vite faites, bien faites !Carottes râpées à la marocaine, daurade au céleri et aux avocats, mesclun au magret fumé côté salé, mandarines à la menthe, fraises à la pistaches côté sucré, sans oublier les recettes de sauces : ...

Salades express en 140 recettes

Héloise Martel

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: FIRST

- Le Petit Livre de -Salades express en 140 recettesPlus de 140 recettesDes recettes fraîches et gourmandes à réaliser en un temps record !
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Craquante salade: réinventez vos lunchs en moins de 20 minutes

David Bez

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: DE L'HOMME

La salade n'est-elle qu'un simple plat d'accompagnement sans intérêt? Non! Soucieux de s'offrir des lunchs sains et énergisants, David Bez relève un défi de taille en renouvelant sa salade quotidienne depuis plus de trois ans. Dans ce livre, il prouve que les possibilités de créer des plats savoureux et inspirants ne manquent pas. Divisé en quatre chapitres correspondant aux saisons, l'ouvrage propose 260 salades à déguster chaque midi pendant une année entière. Conçues pour la semaine de travail, elles se préparent toutes en moins de 20 minutes. Les recettes proposées sont regroupées ...
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Pâtes & Salades à Tartiner

Date de parution : Mars 2008

Éditeur: CHANTECLER

Les pâtes et les salades à tartiner faites maison constituent une alternative délicieuse et saine aux préparations à acheter dans le commerce. Grâce à ce livre, préparez en un tournemain une crème tomatée au fromage de chèvre et pesto, une salade exotique à la dinde, du beurre aux crevettes ou encore une tentation au chocolat. Ce livre contient des recettes originales à base de fromage, de poisson ou de viande, mais aussi des préparations végétariennes aux légumes, fruits et herbes du jardin. Elles sont décrites étape par étape et illustrées de magnifiques photo ...
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Salades

Margot Stephan

Date de parution : Septembre 2005

Éditeur: COOK IT

SALADESSimplissime ou élaborée, diététique ou gastronomique, la salade composée s'apprécie en toute saison. Accompagnement idéal des barbecues et pique-niques, la salade est décidément « le » plat convivial des beaux jours. Avec des recettes plus recherchées, elle a aussi sa place dans les dîners fins...A base de légumes frais ou marinés, agrémentée de poisson cru, de viande, de fromage, d'herbes et d'épices, ou encore d'agrumes et de fruits secs pour les amateurs de sucré-salé, chaque salade présentée dans cet ouvrage allie saveur, équilibre et créativité. ...
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Salades

Louise Rivard

Date de parution : Mai 2010

Éditeur: MODUS VIVENDI

Découvrez les vertus de la salade, ce mets santé et savoureux qui se prépare en un tour de main! Près de 70 recettes de salades que l'ont peut servir en entrée, en plat principal, ou même en dessert. Des salades à base de fruits et de légumes, de viande et de poissons, de pâtes et même de légumineuses. Des recettes faciles et rapides à exécuter, confectionnées à partir d'ingrédients à portée de la main. Des recettes de vinaigrettes élaborées à partir des huiles végétales première pression pour rehausser la valeur nutritive des ...

500 salades

Susannah Blake

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: PUBLISTAR

500 salades propose des recettes faciles à réaliser et polyvalentes, qui feront des entrées parfaitesou des plats principaux nourrissants et bons pour la santé. 500 recettes pour toutes les occasions !

Salades

Magalie Girard

Date de parution : Mars 2011

Éditeur: MALINS (LES)

Les salades permettent de s’alimenter sainement en concoctant des plats originaux et débordants de saveurs. Les 86 recettes proposées dans ce livre démystifieront pour vous l’univers des salades repas et vous permettront d’élaborer des repas complets en seulement quelques minutes!

Salades, je vous Aime...

Béatrice Vigot-lagandré

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: SUREAU

Feuille de chêne, scarole, roquette, batavia ou mâche, les salades se mettent en quatre pour nous séduire ! Appréciées depuis toujours, elles s'échelonnent au fil des saisons et s'invitent sur nos tables tout au long de l'année.Facile et rapide à préparer, la salade se prête à toutes les recettes. D'une simple entrée fraîche et légère, elle peut devenir un véritable plat complet, dès lors qu'on l'associe à de la viande, du poisson ou des féculents.Mâche aux herbes, salade au foie gras, boulgour aux parfums orientaux ou salade d ...
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Salades

Date de parution : Mai 2012

Éditeur: CARDINAL

Les meilleures salades du monde... Point final. Dans ce livre, vous trouverez : Le meilleur des grands classiques : la césar, la fattouche, la Waldorf, la niçoise, la rémoulade... Des salades- repas copieuses : la salade de veau croustillant à l'asiatique, la salade de canard sauté vinaigrette au bleu, la salade poulet- mango... Des idées audacieuses qui surprendront : la salade musclée de papaye verte, la salade betteraves pesto à l'estragon, la salade crabe et fenouil... La collection des meilleurs du monde : Notre époque est celle de la surabondance de choix. Le gourmand d'aujourd'hui fait face à un défi de taille lors ...
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Salades : 100 recettes fraîcheur

Date de parution : Juin 2017

Éditeur: HACHETTE

100 recettes fraîcheurSalade de carottes au cumin, Salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise, Salade japonaise de concombre au sésame, Salade de lentilles corail, poulet, raisins frais et curry, Salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets... En entrée, accompagnement ou plat complet, 100 recettes pour toutes vos envies !Des sommaires thématiques illustrésDes listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses.Plus besoin de les prendre en note !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
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Salades

Date de parution : Avril 2006

Éditeur: LAROUSSE

Simple et conviviale, la salade se met dans tous ses états. 60 recettes rapides, originales, à déguster selon l'envie et l'occasion : végétarienne, à la viande, au poisson et aux fruits.

Salades, Marinades et Autres Chiffonnades...

Date de parution : Février 2009

Éditeur: LAROUSSE

Salades, marinades et autres chiffonnades...101 recettes de salades, de marinades et de chiffonnades aux accords inédits. Des idées pour toutes les saisons et toutes les occasions : en-cas léger ou pique-nique, brunch sur le pouce ou plat complet pour un déjeuner entre amis. Laissez-vous tenter par ces mélanges de saveurs et imaginez des repas hauts en couleurs !
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Salades fraîcheur

Carla Bardi

Date de parution : Mai 2012

Éditeur: LAROUSSE

salades fraîcheur100 recettes de salades composéesQuelques ingrédients, une bonne vinaigrette et surtout toutes ces bonnes idées vous permettront de composer des salades selon vos envies, pour toutes les occasions. Salades légères, chics ou familiales, à chaque tribu sa salade !
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Salades in a Jar :Les petites salades à emporter

Bérengère Abraham , Fabrice Besse , Lise Herzog

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: LAROUSSE

Salades in a jar*Le petites salades à emporter !Laissez-vous séduire par la tendance salad jar !Le principe, une layer salade artistiquement disposée en jolies couches colorées dans un bocal transparent.Le résultat, à la fois esthétique, gourmand et pratique, est une salade à emporter, façon lunchbox, à offrir quand vous êtes invité, façon cadeau gourmand, ou tout simplement à déguster en famille pour le plaisir des yeux et des papilles.Vous pouvez même les préparer à l'avance et les conserver 1 à 2 jours au frais.45 recettes savoureuses et saines, sucrées ou salées, pour réinventer la salade ! ...
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Salades gourmandes & santé

Béatrice Vigot-lagandré , Myriam Gauthier-Moreau

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: LAROUSSE

Une base de salade verte, de pâtes ou de quinoa, quelques légumes de saison parsemés d'herbes fraîches ou d'épices parfumées... Découvrez comment marier toutes ces saveurs pour obtenir de délicieuses salades et profiter de leurs bienfaits nutritionnels.Salade printanière aux asperges vertes et radis roses, salade de fenouil cru et cuit aux pommes et aux noisettes, taboulé de quinoa rouge et blanc... 80 recettes vitaminées, adaptées à toutes les périodes de l'année pour faire le plein d'énergie tout en vous régalant !
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