Baguettes et fourchette T.1- La cuisine vietnamienne au Québec

Dans ce livre, Lilly nous livre donc à la fois un répertoire de recettes familiales, plusieurs ayant été héritées de sa famille et introuvables en restaurants. Parallèlement, elle nous propose aussi un ouvrage sur la culture vietnamienne qui divulgue simplement et de l’intérieur, ce que signifie être vietnamien dans le Québec moderne.


Technical specifications

Release dateMarch 02th 2009
LanguageFrench
PublisherEDITIONS LA PRESSE
CollectionBaguettes et fourchette
Categories
Number of pages174 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
Measure26 cm (Height)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper