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Bois et le vin (Le)
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"[...] le bois de chêne et le vin de qualité étaient faits l'un pour l'autre...
Le caractère boisé communiqué par le contact avec le chêne renforce les
qualités intrinsèques du vin en apportant un complément aromatique
très souvent apprécié. [...] Ce caractère est sous l'influence de plusieurs
paramètres : l'espèce botanique du chêne, l'origine géographique des
arbres, la texture du bois, la durée de l'élevage, l'appellation du vin, l'action
de l'homme dans sa technique
...
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Technical specifications
Release date | November 01th 2014 |
Language | French |
Publisher | CAMPAGNE ET COMPAGNIE |
Collection | Pratique |
Categories | |
Number of pages | 271 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Maps, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 17 cm (Width), 607 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format PDF |