Notre mode de vie actuel nous laisse souvent peu de temps pour préparer les repas et cet ouvrage est spécialement adapté à une cuisine rapide, et néanmoins saine. Si le temps vous manque pour vous procurer certains ingrédients plus exotiques, nos conseils pratiques sur l'achat et la conservation d'aliments frais devraient vous faciliter la vie lorsque vous ferez vos courses. Vous trouverez dans cet ouvrage aussi bien de délicieuses soupes que des plats de pâtes, de poisson ou