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La grande cuisine minceur: Cuisine
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Précurseur, dès 1976, du concept
de «cuisine minceur®», Michel Guérard
a inventé une nouvelle cuisine qui concilie
simplicité, goût, légèreté et plaisir.Après avoir acquis et pratiqué les grandes techniques
classiques, il s'en est dégagé pour créer de nouveaux
équilibres hédonistes au gré de sa fantaisie et de son
imagination créatrice. Il livre dans cet ouvrage des recettes
à faire rêver et les clés d'un nouvel art de vivre. Les recettes
sont précédées d'un petit tra
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Technical specifications
Release date | December 02th 2011 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Collection | Poche pratique. Cuisine |
Number of pages | 351 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Pocket (Sweden, Norway, France) |
Measure | 18.0 cm (Height), 13 cm (Width), 324 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |