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Larousse du chocolat 380 recettes
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Osez toutes les créations gourmandes!· Les grands classiques indémodables: tiramisu, gâteau marbré, forêt-noire, brownies, orangettes, profiteroles, chocolat viennois...· Des recettes surprenantes qui stimuleront vos papilles: crème au chocolat et à la lavande; crumble au chocolat, aux fraises et aux tomates; truffes au chocolat blanc, au thé vert matcha et aux pistaches; bonbons au foie gras et au cacao chaud...· Les meilleures créations des invités de Pierre Hermé: les pâti
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Technical specifications
Release date | October 13th 2005 |
Language | French |
Publisher | LAROUSSE |
Categories | |
Number of pages | 367 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 300 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 1615 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |