Ce livre promet de vous faire découvrir Paris sous un nouvel angle! L'aventure commence à l'Huîtrerie Régis, un petit restaurant du 6e arrondissement pour lequel Mireille Guiliano a eu un coup de cœur il y a plusieurs années. Tout en se remémorant les moments passés à siroter un verre de Sancerre en bonne compagnie, Mireille vous donne de précieux renseignements sur les divers types d'huîtres et sur les bienfaits de leur consommation. De plus, elle relate les origines de l'en