Manger sur le pouce et manger équilibré peuvent s'accorder! Dans l'imaginaire collectif, manger vite signifie manger mal. Une pause rapide pour le lunch, un dîner entre deux réunions, le souper à préparer au retour du boulot, et voilà que vous vous tournez spontanément vers le fast-food, les plats préparés ou les sempiternelles pâtes. Gordon Ramsay nous démontre ici que la cuisine rapide n'est pas nécessairement calorique ou répétitive. Il élabore ses recettes en s'appuyant s