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Riz japonais
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Riz japonais :En japonais, le mot riz (gohan (...)) signifie également repas, c'est dire l'importance de cet ingrédient ! Délicieux, sain, facile et économique, le riz a toutes les propriétés et peut s'accommoder de mille façons. Sushi, maki, chirashi, onigiri, domburi (riz garni),yakimeshi (riz sauté), mazé gohan (riz mélangé)... découvrez toutes les possibilités qu'offre le riz à travers 60 recettes traditionnelles ou originales. Sans oublier les bases, des infos sur les in
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Technical specifications
Release date | March 25th 2014 |
Language | French |
Publisher | MANGO |
Collection | Easy Japon |
Categories | |
Number of pages | 143 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 150 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 19 cm (Width), 668 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |