Basiques chocolat (Les)

Toutes les recettes pour les inconditionnels du chocolat (crème, ganache, mousse, moelleux, gâteaux, fondants...) présentées pas à pas grâce aux photographies.


Spécifications techniques

Date de sortie11 mars 2009
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
CollectionMon cours de cuisine
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 962 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier