Cuisine des jardins du monde

Voici un livre de recettes original qui célèbre l'extraordinaire variété de fruits, légumes et épices comestibles existant dans le monde. Préparez-vous pour un décryptage historique, génétique et quelque peu surprenant des plantes qui se trouvent dans votre assiette.Les recettes proposées ici mettent à l'honneur, grâce à de magnifiques gravures anciennes, les plantes d'Asie, d'Orient, d'Afrique, d'Amérique et d'Europe dans des plats traditionnels ou étonnants qui ne ma
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Spécifications techniques

Date de sortie22 avril 2014
LangueFrançais
ÉditeurPLUME DE CAROTTE
Catégories
Nombre de pages159 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur
Mesure22.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 454 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier