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Glaces Glazed
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Glazed vous emmène sur les chemins escarpés de la création glacée à travers plus de 40 recettes de glaces, sorbets, esquimaux et gaufres. Parfums décalés, alliances surprenantes, produits de qualité, votre regard sur la glace aura changé à la fin de ce manifeste.
Spécifications techniques
Date de sortie | 07 août 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | HACHETTE |
Collection | CQFD |
Catégories | |
Nombre de pages | 141 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 30.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 898 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |