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Grands Cépages (Les)
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DécouvrirDes cépages cultivés dans le monde entier comme le pinot noir,
le cabernet-sauvignon, le chardonnay ou la syrah. Des variétés
qui font l'originalité des vins d'une région comme le gewurztraminer
d'Alsace ou la mondeuse de Savoie. Des raretés, témoins
d'un patrimoine botanique à préserver.ReconnaîtrePierre Galet vous fait entrer dans le monde de la vigne au fil des saisons.
Il vous donne toutes les clés pour reconnaître les cépages : forme
de leurs feuilles, tai
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Spécifications techniques
Date de sortie | 06 octobre 2010 |
Langue | Français |
Éditeur | HACHETTE |
Collection | Les livrets du vin |
Catégories | |
Nombre de pages | 159 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 484 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |