Salades

Éditeur CUISINE ACTUELLE
Collection : Delices et tentations

Non disponible.

Une bonne salade ressemble à sa saison : elle en a l'odeur et la couleur et se compose de produits frais. C'est pourquoi ce livre, découpé en quatre chapitres correspondants aux quatre saisons, accompagnera vos repas tout au long de l'année. Avec, bien entendu, les grands classiques comme la salade niçoise ou la salade César, mais aussi des compositions surprenantes aux saveurs inédites. Goûtez la salade de mâche à la mangue, le taboulé à la feta ou encore le tartare d'aubergines et le millefeuille de tomates...Laissez-vous tenter et succombez à ces délices !

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