Santé au dessert (La)

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Ce livre s’adresse à toute personne qui se voit contrainte, en raison de problèmes de santé, de suivre un régime strict et contrôlé, ainsi qu’à tous ceux et celles qui désirent simplement garder la forme sans se priver du plaisir. Souvent, un régime strict, en plus d’être frustrant pour l’estomac et les papilles, entraîne des difficultés psychologiques liées à la vie sociale. Une fête sans gâteau est-elle vraiment une fête ? Ainsi, toutes les douceurs de ce livre seront appréciées par la famille et les amis, rendant tout régime un peu moins difficile à supporter. Vous vous sentirez moins seul(e) alors que toute la famille pourra se régaler et se sucrer le bec avec vous, sans faire la différence. Toutes les recettes sont accompagnées d’un tableau décrivant leur valeur nutritive par portion (calories, protéines, glucides, lipides et cholestérol). Les photographies montrent les mets dans leur présentation originale, sans artifices ni trucages. Pour éviter les problèmes d’allergies, ces recettes ne contiennent ni noix ni arachides.

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