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Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires
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Définitions de termes appartenant au champ de la gastronomie française, du patrimoine culinaire et des valeurs sociales et culturelles qui lui sont liées.
Spécifications techniques
Date de sortie | 08 octobre 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | HONORE CHAMPION |
Collection | Champion, les dictionnaires |
Catégories | |
Nombre de pages | 352 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 458 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |