Le travail de Quentin Garel fait feu des deux grands gestes qui établissent la sculpture : la soustraction (qui consiste à chercher la forme en évidant une masse) et l'addition (le rajout d'éléments : assemblage, marcottage, collage...). Passant de l'une à l'autre, depuis l'origine, il construit ses sculptures, comme des agrégats.Les pièces de bois sont assemblées et constituent le premier moment du travail. C'est autant un jeu physique qu'un exercice conceptuel. Il pourrait