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La cuisine du foie gras : acheter, préparer, cuisiner
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32 recettes, avec des astuces et des conseils, pour cuisiner le foie gras lors de repas de fête ou en simple agrément de la cuisine du quotidien.
Spécifications techniques
Date de sortie | 21 mars 2009 |
Langue | Français |
Éditeur | SUD-OUEST |
Collection | Sud-Ouest pratique |
Catégories | |
Nombre de pages | 63 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 17.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 201 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |